-В некоторых отелях выдают пляжные сумки или пакеты с символикой. В других, если к вам подойдет на пляже персонал, дабы проверить, свой-чужой, достаточно показать ключ с брелком (карточку от двери).
-Спортзалы бесплатны.
-Утюг выдадут в номер без проблем и бесплатно (не знаю, во всех ли отелях плату за арендуне берут, но в Guesthouse - точно), единственно, возможно, придется заполнить бланк, что вы его получили во временное пользование.
Если в кафе русскоязычный персонал - торговаться будете по-русски. Если нет, спрОсите цену, вам ее напишут, обычно на калькуляторе или бумаге, там же будете писать и свою.