• Добро пожаловать на «Открытый Хайнань» - независимое сообщество, посвящённое острову Хайнань.
    Уже 10 лет (с 2007 года) здесь активно собирается уникальная база знаний об острове, которая постоянно пополняется актуальными сведениями.

Выбор фруктов

Стаж с
14 сен 2009
Сообщения
6
Симпатии
0
#1
Не нашла здесь такой темы, думаю отбывающим будет полезно.
Манго - видела 3 видов - зеленые, желтые и длинные. На мой вкус лучше зеленые, но рекомендую попробовать все - разочарования не будет. Цвет шкурки к спелости отношения не имеет, выбирайте те, которые у плодоножки чуть мягкие, и сильный аромат. Обратине внимание, чтобы не было уже потемневших следов от удара - в этом месте он может быть уже прилично подгнивший. Бывает, их закрывают чекухами, чтоб не видно было. Досконально рассматривайте каждый плод - продавцы пытаются сбыть неликвид, накладывая в сумку все самое плохое, иногда устаешь убирать эту... В магазинах плод манго длиной ок. 15 см вытягивал примерно на 15-17 юаней (может, есть и другие, более дешевые магазины, но мы их не нашли, а китайцы в этих покупки делали), на рынке можно было сторговаться за 7. На рынке торгуйтесь лучше за штуку, т.к. весы у них все равно обвешивают...
Мангостины (черно-фиолетовый плод размером с небольшое яблоко, внутри как белые дольки чеснока, кисловато-приятный). При надавливании (не сильном) шкурка должна чуть вдавливаться, когда он перезревает - шкурка становится как картонная, очень твердая, даже ножом тяжело резать, да и на вкус - не очень. Чашелистник у нормальных зеленый, а не коричневый, и еще нам показывали на них какие-то желтые пятна, как налет, типа - самый смак, но это не знаю, но такой, чуть с пятнами и зеленым чубчиком был нормальный, вкусный.
Довести до России мне фрукты удалось, но они ехали всего 4 дня, все были завернуты в мятую газету, до Пекина ехали ручной кладью, а в Россию ехали в багаже, завернутые в шелковое одеяло (и чтоб не замерзли, и страховка от ударов). Кстати, в Пекине нас ждал неприятный сюрприз - там манго стоили 2 юаня килограмм, в обычной уличной лавочке...
Арбузы в Санье водянистые, поэтому не очень вкусные, персиков вкусных тоже в Китае так и не попробовала.
 
Стаж с
29 мар 2011
Сообщения
3
Симпатии
0
#2
Очень вкусный фрукт - аннона чешуйчатая. Дорогая, но попробовать стоит. Напоминает дыню, но есть что-то особенное.
 

YADI

Active Member
Стаж с
17 авг 2009
Сообщения
27
Симпатии
0
#3
аннона чешуйчатая... что-то как-то шибко умно, пошел гуглить...
так и думал - оно и есть, сахарное яблоко
таки да фкусная овощь
 

S.Y.

Эксперт по острову Хайнань
Стаж с
1 авг 2007
Сообщения
1.080
Симпатии
0
#4
Расскажу еще про один вид обмана, применяемый продавцами фруктов: начавшие портиться фрукты торговцы обклеивают цветными наклейками, типа фирменных. Так вот, если увидите, что вам подкладывают при взвешивании такие фрукты - значит пытаются всучить некондиционный товар.
 
Стаж с
2 янв 2011
Сообщения
13
Симпатии
0
#5
Просите чтобы вас возил гид по пути с экскурсий на рынок Хинган фруктовый, правда это оптовый рынок, но цены там дешевле чем в мелких лавочках..и при гиде дрянь не подложат точно в сетку.
 
Стаж с
29 сен 2011
Сообщения
37
Симпатии
0
#6
Сегодня ходили по дадунхаю, везде цену за 4 манго ломят - 28-25 юаней, скидка - до 20, дальше не хотят... Это номарльно вообще?))
Мангостины тоже взяли штучек 5 на 28 юаней...
 

jktcz

Active Member
Стаж с
27 фев 2012
Сообщения
44
Симпатии
0
#7
Сколько стоят манго и мангустины в апреле? Я поняла - это не Тай...