Я не из брезгливых, посмотрела что на улице в барбекюшках покупают еду много китайцев и едят прямо тут же, за столиками как у нас в летних кафешка ( на пляже та же фигня - много маленьких, перевозных барбекюшек, выбираешь что хочешь на деревянных шпажках - грибы, овощи, мясо, курицу, лучок зелёный, БАКЛАЖАНЫ!!! не знаю, как они это делают, что они добавляют, чем поливают - дома часто готовлю крылышки, обожаю их, но так как готовят они... Я балдею от этого вкуса... Боитесь антисанитарии - продезинфицируйте это алкоголем)))