• Вы живете и работаете на Хайнане? Или часто бываете на острове? Приглашаем вас к сотрудничеству! Подробнее

Морепродукты - где вкусно готовят?

Честный Олег

Команда форума
Актив
Эксперт по острову Хайнань
Сообщения
540
первый рынок ! 90% местных(ещё рестораны) туда покупают морепродукты!
 

Вложения

  •  21183418968.jpg
    21183418968.jpg
    64,1 KB · Просмотры: 528
  •  50894234289c606c241f142b.jpg
    50894234289c606c241f142b.jpg
    97,7 KB · Просмотры: 848
  •  200511893549902.jpg
    200511893549902.jpg
    74,9 KB · Просмотры: 861
  •  20081015144318167.jpg
    20081015144318167.jpg
    23,4 KB · Просмотры: 602
  •  20094172015524769.jpg
    20094172015524769.jpg
    59,4 KB · Просмотры: 661
  •  20095191652572440.jpg
    20095191652572440.jpg
    121,8 KB · Просмотры: 763
  •  200941720153275496.jpg
    200941720153275496.jpg
    79,4 KB · Просмотры: 668
  •  200951916435126036.jpg
    200951916435126036.jpg
    109,2 KB · Просмотры: 709
  •  200951916523429522.jpg
    200951916523429522.jpg
    103,6 KB · Просмотры: 753
  •  200951916541377917.jpg
    200951916541377917.jpg
    100,7 KB · Просмотры: 820
  •  2007121610562917430.jpg
    2007121610562917430.jpg
    134,8 KB · Просмотры: 749
  •  MDU2NjI4OTkzNzQ=_125353614489871.jpg
    MDU2NjI4OTkzNzQ=_125353614489871.jpg
    35,6 KB · Просмотры: 607

VSerg

Выдающийся участник
Сообщения
51
Может мало еще прочел тут, но как то не заслуженно описывают уличные кафе морепродуктов.
Прошлый раз когда там сидели к нам подошли россияне и спросили не боимся ли мы там есть, им гид строго запретил питатся в таких кафе. Люди вы теряете очень много.
Постоянно питаемся в данном виде заведений, конечно тщательно выбираем, но по нашему мнению там вкуснее морекпродукты чем в дорогом ресторане.
Были 3 раза в Санья - ни разу не отравились ничем и это при том что мой желудок довольно привередлив к еде.
Из личных наблюдений:
- когда мы прицениваемся то берем за эталон креветки отварные, нормальная цена 18ю за 500г
- смотрим на ассортимент в аквариуме и размер тех же креветок, разброс в размерах бывает приличный за ту же цену
- если в меню нет цен - идем в другое
- про рыбу уже много писали, выловили взвесили - переспросите сколько будет итого
- за еду можно торговатся, на предложение поторговатся отворачиваются - идем в другое
- стараемся ходить к одним и тем же у кого понравилась кухня и цены, они это ценят.
- можно высказать пожелание каким бы вы хотели видеть блюдо, не сильно сотно или наоборот

А теперь немного в сторону про конкурентов:
- кафе Ванда - креветки варят замороженные ценна 48ю против 18ю в другом месте (и не едиственном), есть не свежие продукты в месте где это все вокруг живое есть, глупо
- площадь во дворе торгового центра - готовят плохо, морепродукты замороженные из плюсов только мороженное и пиво на розлив
- рестораны утка попекински и пекин (один владелец) были и там и сям везде не по нравилось, утку пробовали в "Утке по пекински" ужасно, толстая шкура утки + очень малое количество мяса
- барбекю у пиратов- приемлимо по цене и вкусно (в полане шашлыкоыв) не понравился алкогольны коктель, барматуха
- кафе рядом ( не помню как зовется) - европейска кухня, очень все вкусно не дорого и само место чистое, когда надоедали морепродукты ходили туда
- пицца конер - дороговато, но есть за что пицца вкусная по желанию делают на толстом или тонком тесте

Если есть вопросы по питанию в уличных кафе обращайтесь.
 

S.Y.

Команда форума
Актив
Эксперт по острову Хайнань
Сообщения
1.082
Суши есть. Мест - немного. Разнообразные. Не советую. Тропический климат не терпит сырые морепродукты без термообработки. В Китае рулит китайская кухня :)
 

janny

Команда форума
Актив
Эксперт по острову Хайнань
Сообщения
427
Суши или японские ресторанчики есть, в каждой бухте. В всех ресторанах ассортимент различен, где густо, где пусто. И качество разное, но климат на это не влияет. Из всех мне больше всего нравиться то, что расположен на против Менчжу.
Цены от 8 до 20 юаней. Конечно китайская кухня в Китае на первом месте, но есть рестораны корейской, японской, малайзийской, итальянской, немецкой кухней, заслуживающих внимания.
 
Сверху